魚伊本店でおいしい鰻を食べてきた

こんばんは! 先日、魚伊本店へお邪魔してきました。 おいしいもの食べたいなっていう話から、夏だし鰻がいいねってことでいってきました! 食べログtop5000のお店です。 慶応3年創業の関西風の鰻やさんです。外はかりっと中はふわふわ。 職人さんが活きたうなぎを一尾一尾開き、串を打ち、備長炭の強力な熱で焼ききるた…