こんにちは。
今日は堺にあるリーズナブルだけど本格的な新しいフレンチレストラン「Restaurant fi-ne」さんを紹介したいと思います。
行くことになったきっかけは、誕生日のお祝いをしていただけるということになったのですが、いろいろな事情が重なって、堺近辺で雰囲気のいいところとなって、行き着きました。
新しいお店だそうですが、評判も上々だということで、ランチにお邪魔しました。
もともとホテルでシェフをしていらした方が作るこだわりのフレンチで、コンソメ・ブイヨン・デザート・パンはもちろん手作りで、フレンチの出汁と言われているフォン・ド・ヴォーは十数種類の野菜と子牛を３日間煮込んでいるそうです。
店内は、決して席は多くはありませんでしたが、とても落ち着いた雰囲気で居心地がすごくよかったです。
予約して伺いましたが、満席でした。
お料理は・・・
どれもこれもおいしかった！
しっかりと味付けされており、嫌いな人はいないんじゃないかっていう味付けでした。
驚きはありませんでしたが、安定感のあるおいしいフレンチでした。
前菜・スープ・肉料理・パン・デザート・飲み物で３０００円代というのは、とてもリーズナブルだと思います。
料理が出てくるのが少し遅かったのが気になったかな・・・
パンも暖かくてとってもおいしかったです！
何種類かあって、おかわりもできましたよ。
ワインも赤・白それぞれ辛口甘口というくくりで１種類ずつ用意されていました。
私は、白の甘口にしたのですが、飲みやすいワインでした。
このお値段で、ほんな本格的なフレンチをいただけるのは本当にお得だと思います。
堺付近に立ち寄る際にはぜひ、おすすめします！
おしまい！
