こんばんは！
先日、素敵なお店に連れて行っていただきました！
北新地の隠れ家です。
まだできて３ヶ月で目立つ看板はなく、ほぼほぼ紹介制とのこと。
マスター１人で切り盛りしてらっしゃいました。
なので、同時に提供するのは２組が限界とのことです。
お料理はベースが和食のフレンチ。
こうじや昆布のお出汁など和のテイストが随所に見られます。
写真、全ては撮れませんでしたごめんなさい。。
食べるのと飲むのに忙しかった。。。
合わせるお酒は日本酒。
マスターが日本酒好きということで、お料理に合う日本酒を提供してくださいます。
ワインやシャンパンも置いてるそうなのですが、日本酒しか飲む気になりません笑
料理も優しい味で、お酒も進みます。
雰囲気も素敵で、何よりマスターの人柄が出ていました。
気遣いがいろんなところで感じられました。
最高の時間でした。
これから、絶対に通いたいって思います。
近々伺いたいなあ！
仕事頑張ってよかったああああああ
自分の勉強もがんばろうううううう
おしまい！
